Chile premia a dos vinos mexicanos
El jurado de la XXII edición del concurso de vinos Catad’Or Wine Awards, considerado el certamen más importante en su […]
Segunda temporada de “Comidas Exóticas: Destinos deliciosos” incluye a México
La señal de Food Network estrenará la noche de este martes en Latinoamérica la segunda temporada de “Comidas Exóticas: Destinos
Maquillaje y comida.
¿Qué pasa si no tienes maquillaje a la mano, una junta próxima y estás desvelada? Pues bien, siguiendo el estereotipo
Amaranto, una de las semillas de oro de la agricultura mexicana
Con técnicas totalmente artesanales, habitantes del pueblo de Tulyehualco, en la delegación Xochimilco de la capital mexicana, cultivan como en
Oaxaca invita a la Feria Internacional del Mezcal 2017
Al menos 180 productores y 180 marcas participarán en la XX Feria Internacional del Mezcal 2017, que se llevará a
Food and travel 2017
Del mundo de la gastronomía, el viaje, y el estilo, la revista Foodand Travel realiza su votación anual para dar
La cerveza vs el vino
La eterna –y falsa- pelea del vino con la cerveza viene de una pregunta ¿cuál es mejor? Cuando realmente lo
Desconocimiento del vino mexicano mayor problema para su exportación
La falta de conocimiento, no de calidad, del vino mexicano, es el mayor problema que enfrenta para su exportación a
Reseñas
Carreño el mezcal del Don, obtiene 3 medallas.
El sabor único de la bebida espirituosa Carreño, el Mezcal del Don, fue reconocido por un experimentado jurado compuesto por
Como no ser snob (y no morir en el intento).
El comer uvas, preparar una ensalada, cocinar; todo lo que consumimos de manera “natural” o lo más cercano a ello
Invitan a capitalinos a iniciar separación de basura en tres partes
El director general de Ecología y Compromiso Empresarial (Ecoce), Jorge Treviño, llamó a la ciudadanía a informarse para aprender a
Vinos para regalar a papá.
Un gusto para compartir con papá en este día del padre (y claro, cualquier otro momento): Vinos tintos. El clásico
Querétaro consolida su vocación productora de vino de mesa
Con una producción de tres millones de botellas de vino de mesa al año, que lo colocan en el segundo
Veuve Clicquot se encuentra de fiesta por su 140 aniversario
Este año marca el 140 aniversario de un icono, el color más reconocido de Champagne – Veuve Clicquot Etiqueta Amarilla.
Rutas del vino impulsan a México a nivel mundial en enoturismo
Las Rutas del Vino en estados como Baja California y Querétaro posicionan a México como un importante destino de enoturismo
Una biblioteca de residuos mezcaleros.
Mujeres de Santa Catarina Minas, en Oaxaca hicieron este proyecto de sustentabilidad y educación: una biblioteca con los residuos que
Baja California promueve cultura del vino con etiquetas de siete países
Baja California promueve la cultura del vino con la participación de 300 etiquetas de siete países con conferencias y catas
La evolución de la bota.
La gran magia de la bota era poder tener en una bolsa la manera sencilla de transportar vino a todos
Concurso buscará en Chile el mejor vino de América
La 22 edición del concurso Catador Wine Awards 2017 buscará el mejor vino de América, con un jurado de 40
Carritos de paletas, sabor y tradición sobre ruedas
parques, escuelas, ferias y calles de diversas ciudades del país todavía se pueden encontrar los tradicionales carritos de paletas, cubos
Reseñas
“El cocinero del emperador” estará en Canal 11.
Cuando eres Foodie y hasta tus series son de comida: Canal 11 (Del Politécnico) traerá una producción japonesa: Tokuzo
Dulcemente picante.
En México existen más de 64 variedades de chile según el mapa de diversidad emitido por el Sistema Nacional de
El frapucchino de unicornio.
Ya llegó y es de Starbucks: Si los unicornios se han puesto de moda últimamente, tal vez esto derribe ese
Gastronomía Molecular
Cuando pensamos en gastronomía molecular, nuestra mente vuela, y tiende a asociar procesos científicos, mezclas químicas, laboratorios y demás, curiosamente