¿Por qué nos preocupamos tanto por un maridaje?
A cada uno de nosotros, como buenos sibaritas, pensamos en la posibilidad de un maridaje que sirva para nuestra alimentación: […]
Chocolatín.
Merienda o desayuno, este sencillo chocolatín será ideal para un buen momento con café o leche. Ingrediente 300 gramos de
“No sean muy generales en el maridaje”.
En el editorial de la semana: ¿Por qué somos generales al dar un maridaje? ¿Saben o están consientes de la
Pie de atún.
Un rico platillo para el antojo, de entrada o acompañamiento. Puede ir perfecto con un vino blanco (chenin blanc, chardonnay)
El ginebra y 5 ideas.
¿Tienes ginebra y no sabes qué hacer con ella? Estas son 5 recomendaciones para preparar algo :
Rioja y el Arroz a la tumbada.
Esto no sólo es una deliciosa receta, sino un increíble maridaje. Probamos un Rioja Crianza 2012 y un Reserva 2008,
Risotto con setas.
Un delicioso almuerzo se puede acompañar de algo rico, como este risotto de setas. Ingredientes: 1 litro de caldo de
“Este vino pide proteína”.
Haciendo una cata, revisando vinos de Argentina probamos algunos fuertes: tánicos, con madera, robustos. Desde la copa podíamos ver que
Sticks de pan francés.
¿Un desayuno? Esta es la opción para la mañana. Ingredientes 8 rebanadas de pan cortado en tiras gruesas. 4 huevos
Ese vino va con estos quesos.
Una de las más clásicas combinaciones es el queso con el vino; sin embargo, muchas veces no sabemos cuál es
Bebidas con Ron.
Si eres fan del ron, pero no lo tomas derecho; si quieres algo diferente de coctelería o inicias en el
7 Destilados Ideales Para Maridaje.
Como todos sabemos, el maridaje es la unión entre una bebida y una comida. También llamado armonía, el maridaje suele
14 alimentos que puedes probar si estás en régimen.
Cuando estás con la intención de bajar de peso, puede ser complicado navegar en el mar de las dietas. Algunas
Masa de pizza.
¿Tienes antojo de algo? Esta sencilla receta para preparar pizza te acompañará en las tardes. Todos tenemos un poco de
Preparando con Ron
¿Eres fanático del Ron o de preparar algo para los viernes o sábados? Esta opción es para ti:
El maridaje, Por ocasión
Rioja va con México.
La combinación de sabores y aromas es infinita: conocer dela gastronomía mexicana suena a algo extenso al pensar, que junto
Presentan recetario para realizar platillos con pescados y mariscos
La Sagarpa informó que, a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), se desarrolló esta compilación de
5 con tequila.
Para los amantes del tequila, hay opciones deliciosas que nos van a dar una buena tarde. Estas son las recomendaciones
Melón con vino.
¿Vas a la playa? ¿Planeas una salida? Esta es una receta chilena muy sencilla para los días de calor, primavera
Un barril de sandía.
¿Te imaginas un melón para tus bebidas? Encontramos la mejor manera de hacerlo; puedes llenarlo con jugo de frutas, bebidas,
Pastas.
¿Cómo se llaman? Estas son las pastas más comunes que podemos encontrar en tiendas y preparar en casa. ¿Ustedes han
Panqué de cerezas y almendras.
Un regalo, un postre, para la merienda; una receta sencilla para acompañar con un café y una plática. Ingredientes (para
Algunos vinos, algunos maridajes.
La colección infinita de maridajes hace difícil que muchas veces podamos hacer uno en casa… ¿la recomendación? Tomar una copa
Tarta de chocolate.
Un regalo especial. Un poco de romance en forma de pastel de chocolate. Aquí les damos una receta hermosa.