Vino y mole
El mole: de los platillos más representativos de México (mentira que es el taco –taco es la forma de comer […]
Los quesos con los vinos.
La mejor opción es siempre combinar el queso con el vino: la razón es sencilla.
¿Tacos y riojanos?
Para los más puristas, hablar de tacos con vino es grosero y peor tantito, con una denominación de origen y
Pomelo Chardonnay
Un coctel diferente para un antojo de viernes o fin de semana. ¿Se te antoja probar algo diferentes? Esta puede
Las mejores donas.
Imagina un mundo lleno de donas: tu mente te manda a esa última que comiste y con qué la disfrutaste.
Tinto de verano.
Hace calor y queremos algo fresco: por eso recomendamos esta opción: Tinto de verano.
Crema de queso camembert
Una receta sencilla, de mucho sabor para enamorar a las personas que tenemos a un lado y con un detalle
Jamaica, una “súper flor” contra las bacterias multirresistentes
* En Hidalgo identifican su efecto y desarrollan nueve desinfectantes de alimentos.
Michoacán, cuarto productor de mezcal a nivel nacional
Con una producción anual de 375 mil kilogramos de agave y 25 mil litros de mezcal, el estado de Michoacán
Los cortes favoritos.
Si hay un placer gastronómico es el de disfrutar un buen corte de carne bien hecho: para algunos es “bien
Croquetas de jamón serrano.
Unas deliciosas tapas para compartir con amigos o para una velada; esta puede ser una buena alternativa para un cava,
Siempre comprar un Chardonnay.
Una de las opciones del vino blanco es el Chardonnay y la verdad, tenemos muy buenas razones para probarlo.
Maridajes: cerveza y quesos.
El de quesos y vinos ya lo tenemos dominado y por eso, vamos a intentar algo diferente: la combinación de
Comida japonesa ayuda a la salud gastrointestinal
La comida japonesa evita la obesidad, hipertensión y enfermedades cardiacas, además de que ayuda a la salud gastrointestinal por ser
Deliciosas recetas con filete de pescado para Cuaresma
Recetas, muchas. Sólo la creatividad hará de un sencillo filete de pescado en esta cuaresma, una delicia al paladar. El
Calamares fritos.
Una receta sencilla y deliciosa para acompañar con vinos blancos, en especial con barrica y / o alta acidez. También
Mar, vinos y tintos.
Ante la eterna contradicción de que los platillos de mar van con vino blanco, nosotros les traemos la propuesta contraria
Bocados de queso blanco y negro.
Blanco y negro se unen en las capas de estas barras: Una rica base de chocolate y –más- abundante chocolate
Taco de lechuga con pato confitado y quinoa
Algo diferente para preparar: una receta del chef Roberto de la Parra. ¿Se les antoja?
Los cortes con el vino.
La razón por la cual los cortes de carne maridan bien con el vino ¿la sabían? Si no, aquí les
Pies (pays) y vino.
Maridajes dulces poco usuales que en el día del pay (3.14…) puedes degustar (o cualquier día).
Pasta con camarones al chipotle
Para una tarde con buen sabor y antojo, esta puede ser una opción. Ingredientes 250 gramos de linguini o espagueti
Unas 6 básicas reglas de maridaje.
Vamos a irnos con el gusto de comer bien y por lo cual, disfrutar la bebida que vamos a tener