Smoothie de frutos rojos.
Ingredientes. Moras Zarzamoras Fresas Leche de arroz. Hielo. Procedimiento. Metemos todos los ingredientes a la licuadora, menos el hielo y
Recetas, Vinos y Licores
Sangría cítrica.
Ingredientes: 2 naranjas en rodajas 3 cdas de azúcar en polvo ¼ taza de Triple Sec ½ taza de hojas
3 Cocteles para agosto.
Coctelería con vino que vale la pena probar. Mojito con mora azul y açaí. 10 hojas de menta. 10 moras
Hojaldre con higos y almendra.
Ingredientes. 1 lámina de hojaldre refrigerado 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos grandes a temperatura ambiente 125
Papas al eneldo.
Ingredientes: Papas cambray Eneldo Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. 1 cucharadita de mantequilla. Preparación. Para esta guarnición,
Mermelada de frutos negros y rojos
Esta mermelada es perfecta para hacer el topping del cheesecake. Ingredientes Frutos y bayas: Fresas, zarzamoras, arándanos, frambuesas. Aquí ustedes
Cheesecake
Ingredientes 500 gr. De queso crema 2 huevos 1 lata de leche condensada 1 barra de mantequilla 1 paquete de
Blueberry Hotcakes
Porciones: 6 pancakes (2-3 personas) Ingredientes 1 taza de harina de trigo 3/4 taza de leche 1 huevo 1 cucharada
Pintxo de melón y jamón serrano.
Ingredientes. 1 melón. Lonjas de jamón ibérico (serrano). Aceite balsámico. Preparación. Vamos a cortar el melón: puede ser en esferas
Cannelés Bordelais
Ingredientes 50 cl de leche 1 pellizcada de sal 2 huevos enteros 2 colores amarillo de huevos 1/2 vaina de
Boeuf Bourguignon.
El tiempo de preparación: 60 minutos El tiempo de cocción: 300 minutos Ingredientes (para 4 personas): 600 – 800
Croque Madame.
Ingredientes 4 rebanadas de pan de caja 2 rebanadas de queso manchego 2rebanadas de jamón york 1 cucharada de salsa bechamel 1
Coctelería New Age.
Para los amantes de la mixología, aquí les tenemos opciones con vino blanco.
Espumoso con fresas.
Ingredientes: 3 tazas de vino espumoso. Una taza de fresas congeladas. 1 taza de agua Un puñito de menta y
Pay de fresas frío.
Ingredientes: Masa base para pay (de galletas maria). ½ kilo de fresas 1 taza de azúcar ¼ de taza de
Pie de rajas
Ingredientes: 45 gr de mantequilla 1 cebolla cortada en medias lunas 4 elotes desgranados. 750 gramos de rajas poblanas asadas
Tiras de pollo al vino blanco
Ingredientes: Tiras de pollo (cantidad necesaria, suficiente y a gusto) Sal y pimienta Vino blanco (no más de una taza)
Camarones con Panko
Ingredientes: 1/2 kilo de camarones medianos, pelados (no retires la cola) y desvenados 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de
Mixología de Taittinger.
Vamos a disfrutar unos ricos tragos con Taittinger.
