5 maneras de mejorar el olfato.
1- Oler más. Si siempre que vas a una cata los vinos huelen a cacao, chocolate, tabaco, hojas de menta, […]
6 Datos curiosos de vino del vino blanco.
El vino blanco debe ser de color amarillo paja con matices verdosos a dorado intenso, con brillantez y transparencia. En
Con qué vino iniciar.
En el mundo del vino, ¿cómo empezamos? Cuando queremos tomar vino (¡Yes!) pero estamos iniciando y la mayoría de las
Oda al vino.
Poema de Pablo Neruda. Poeta chileno, premio Nobel de literatura en 1971. Es considerado uno de los grandes pilares de
La vida de un vino.
Un Vino tiene vida: la expresa desde el momento que lo hacen hasta que lo servimos en nuestra
El vino tinto quema grasa.
Los investigadores de la Universidad Estatal de Oregón, en Estados Unidos, explican que el vino tinto es un hallazgo milagroso
¿La botella tiene estrés?
Lo primero es observar las botellas, evaluar si se encuentran defectos externos, como pequeños golpes, roces o la etiqueta se
La forma correcta de beberlos.
Hay tragos que se deben tomar a bajas temperaturas para conservar y mejorar su sabor Cuando las altas temperaturas nos
Las claves para escoger una buena botella de vino
Para Hugo Sabogal, director de Wines of Argentina (Wofa), la primera pregunta que se debe hacer cuando va a comprar
Chef José Andrés cancela restaurante en hotel de Trump.
El galardonado chef hispano estadounidense José Andrés canceló la apertura de su restaurante en el hotel de lujo que construye
El vino tinto podría ayudar a combatir la depresión.
Científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Carolina del Sur afirman haber descubierto una relación entre la depresión y
Ya nos explicaron porque #LaChelaVaEnVaso.
Libbey y Cerveceros de México se unen para dar a conocer como tomar mejor la cerveza. La clave es simple:
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¿Quién no quiere una botella de vino personal? Cuando estamos en el mundo del vino y vemos las diferencias entre
¿Qué hacer si compramos un vino en mal estado?
A esto nos referimos a que el vino esté acorchado, amargo o no a la temperatura adecuada. Si está acorchado.
El Follaje y la cepa.
¿Alguna vez se han preguntado cómo saben qué uva es cuál? El follaje es una de las maneras de entender
Los 200 “ Vinos Favoritos de la Mujer”.
La Asociación de Mujeres Amigas del vino conformada por empresarias, políticas, periodistas, escritoras, enólogas y científicas lleva a cabo este
IceWine de Canadá
¿Qué es el IceWine? También conocido como vino de hielo, es un vino hecho con la uva helada con una
¿Qué es kosher?
Esto es un control de calidad de los alimentos de acuerdo a las normas judías. Estas reglas son de acuerdo
Viña chilena abre primer centro de investigación del vino en latinoamérica.
La viña chilena Concha y Toro, una de las cuatro más importantes a nivel de volumen en el mundo, mostró
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Estados Unidos consume más vino (más que Francia).
Cada vez más, el consumo de vino aumenta en USA.
Olemos nuestro vino.
Aromas que en él encontramos. Pocas son las narices privilegiadas que saben lo que olfatean. Otros, tenemos que ir entrenando