¿Cómo se oxigena el vino?
¿Se imaginan estar dormidos durante mucho, mucho tiempo? Lo primero que queremos al despertar es desperezarnos. Y así va también […]
Tom Hiddleston toma vino.
Más que una nota, esto es el antojo: Tom Hiddleston toma vino, vino blanco. Si él lo hace ¿cuál es
El tiempo del corcho en el vino.
La pregunta común es ¿cuánto tiempo puede durar un vino después de que se abrió? La gran sugerencia es que
Vamos a quitar lo solemne al vino.
En México y muchas partes del nuevo mundo no vemos la realidad de un vino. Lo vemos como algo más
El espumoso no sólo es celebración.
Ya nos lo han dicho en muchas ocasiones: no hay mejor ocasión para abrir un vino que cuando celebramos. Y
Por qué tomar un vino rosado.
Razones válidas para probarlo. Sabe delicioso. Los invitamos a probar algunos y decidir después si en verdad no les gusta.
Reseñas
Manuel Losada: “El cambio climático está afectando a las viñas y a la graduación de los vinos”.
Esta mañana se ha iniciado el Curso de Verano “La cultura del vino”. El primer ponente ha sido el enólogo
Momentos vergonzosos con un vino.
Romper una copa. Pasarte de copas. Tirar vino. Tirar vino tinto. Tirar vino tinto sobre algo blanco. Tirar vino tinto
5 maneras de mejorar el olfato.
1- Oler más. Si siempre que vas a una cata los vinos huelen a cacao, chocolate, tabaco, hojas de menta,
El orden de los vinos en un banquete.
Es de rigor en un banquete al que concurran varios vinos un mínimo conocimiento de parte del anfitrión de cada
6 Datos curiosos de vino del vino blanco.
El vino blanco debe ser de color amarillo paja con matices verdosos a dorado intenso, con brillantez y transparencia. En
Con qué vino iniciar.
En el mundo del vino, ¿cómo empezamos? Cuando queremos tomar vino (¡Yes!) pero estamos iniciando y la mayoría de las
Viviendo el vino
¿Qué pasa cuándo tomas vino tinto?
Es verdad, no todas las bebidas son malas, pese a que la gran mayoría en el mercado están llenas de
Oda al vino.
Poema de Pablo Neruda. Poeta chileno, premio Nobel de literatura en 1971. Es considerado uno de los grandes pilares de
En lugar de oler el corcho, verlo.
Por alguna razón, se dio la costumbre de oler el corcho y esto se fue haciendo un requerimiento para los
Viviendo el vino
¿Cómo imaginas Arrogant Frog?
Mándanos como imaginas la etiqueta de Arrogant Froga al correo Claudia@pistachemedia.com o a nuestro inbox en Facebook. Tienen hasta el
¡Todos los maridajes!
Ya no más dudas, no más pensar si estamos maridando bien. Aquí está y ya llegaron, todos los maridajes que
La vida de un vino.
Un Vino tiene vida: la expresa desde el momento que lo hacen hasta que lo servimos en nuestra
5 viñedos emblemáticos de América Latina.
Les mostramos los viñedos más emblemáticos de esta parte del continente. 1. Ain Karim. Viñedo colombiano, es el primero de
Un vino para todos.
MaríaTinto es un proyecto enológico que inició en el 2002 y lo distingue que no parte de un proyecto vinícola
Cannelés Bordelais
Ingredientes 50 cl de leche 1 pellizcada de sal 2 huevos enteros 2 colores amarillo de huevos 1/2 vaina de
Boeuf Bourguignon.
El tiempo de preparación: 60 minutos El tiempo de cocción: 300 minutos Ingredientes (para 4 personas): 600 – 800
El vino tinto quema grasa.
Los investigadores de la Universidad Estatal de Oregón, en Estados Unidos, explican que el vino tinto es un hallazgo milagroso