Chiles en nogada.
Disfruta de esta receta típica mexicana con un delicioso vino rosado. Ingredientes para los chiles. 12 chiles poblanos grandes 1
El mejor arroz a la mexicana con arroz del estado de Morelos.
Todos los días se aprende algo nuevo. ¿Sabían que el arroz de Morelos está tipificado como uno de los mejores
Bacanora.
Del Estado de Sonora en México, se hace parecido a los mezcales: las piñas se limpian y son cocidas en
El fino: Viognier.
El fino: Viognier. Es un vino blanco de Francia; fue descubierta hace poco; y que buen descubrimiento. Es la única
Pie de mango.
Ingredientes: 5 mangos Ataulfo 1 lata de Leche condensada 1 lata de Leche Evaporada 1 cajita de queso crema 3
¿Le das a la gastronomía mexicana?
Encontramos este Test que dice cuánto saben de los platillos de la gastronomía mexicana. ¿Se les antoja hacerlo? ¿Cuántos puntos
Así es la vid.
Para los amigos que quieren conocer un poco más a fondo de la planta de la vid, les dejamos esta
Sotol sunrise
Ingredientes: 3 onzas de sotol, 1 onza de Triple Sec 1 onzas de jugo de limón 3 onza de granadina
Qué vino va para tu humor.
¿No sabes qué vino tomar? Estas son las recomendaciones que te dejamos para que disfrutes tu buen (o mal) humos
¿Conocían ya la charanda?
Es un destilado parecido a los rones, pero mexicano. Se hace en 16 municipios de Michoacán, con caña de la
5 recomendaciones para hacer una fiesta al estilo Apothic Red.
10Inspírate con Apothic Red. 1: El vino. Ten la cantidad suficiente de Apothic Red; recuerda que se usa una botella
¿Qué es el copal?
¿Han ido a un mercado cerca de día de muertos y llega un aroma a plantas, a hierbas qué se
Mi vida en vino.
Tomar una copa de vino no es un delito; a veces dos son un placer y tres es uno, pero
China: El vino que va para allá.
En los últimos años, el mundo del vino se ha abierto en China. Cada vez es más común escuchar sobre
La talavera: arte del siglo XVI en nuestros días.
Su singular belleza y su técnica especial sólo provienen de Puebla, en específico de atlixco o cholula, donde manos artesanas
Catamos café.
A los amigos con un gusto amargo, les dejamos como van a poder catar café como expertos, en 5 sencillos
7 Consejos para tomar un vino rosado.
1. Los rosados suelen perder cualidades cerca de un año y medio después de su vendimia. La recomendación es siempre
La acidez del vino.
Si les han dicho en catas que un vino es ácido y no han sabido como identificar tal sensación, aquí
Su primer vino no era bueno.
La queja es la de siempre: no sabes beber vino. ¿Y? Se preguntó ella. No le importaba que le dijeran
Razones para pedir ayuda al pedir un vino.
Evita tener miedo o el momento de pena de pedir al sommelier, chef o hasta mesero la recomendación de un
Leyenda de la vainilla.
En lo más alto de Papantla (Veracruz), estaba el templo de la Diosa de la Siembra, Tonacayohua, quien cuidaba los
Salsa habanera para comida yucateca.
De acuerdo a la cantidad de picante que la persona aguante, cantidad de chile que se va a poner. Máximo: