Ya abrí mi vino… ¿Y ahora?
Pasa que en una reunión no se terminaron el vino; tal vez que lo abriste y sólo querías una o […]
¿Qué es un microclima?
La referencia para los “pagos”. Regiones especiales, con un clima diferente pero perfecto para un vino; tiene un excelente clima
El truco: como no subir de peso en estas fechas.
Viene la navidad; tenemos la costumbre de hacer el “maratón Guadalupe-Reyes” (que algunos comienzan meses antes y desde día de
Entendiendo la Champagne.
Lo básico para una champagne. ¿Ves qué ya viene la época de regalos y brindis? Pues bien, les dejamos este
Toda la champaña es de Francia.
Eso y los falsos profetas del mundo del espumoso. Es normal que revisemos internet para encontrar artículos relaionados a lo
El vino y el dolor de cabeza.
¿Les ha pasado que al día siguiente del vino sienten resaca y no es resaca? Esta puede ser la razón.
Razones para regalar un vino.
¿Estas dudando entre el vino y los filtros de aspiradora? Nosotros recomendamos que des un buen vino. 1- Es un
Conoce más
En el refri pierde la gracia.
Si vas a meter un vino a tu refrigerador, piénsalo dos veces. Es una tarde, abres un vino, estás con
Pie de limón.
En estas fechas, un delicioso postre para cambiar la tradición y llevar algo diferente. La receta se ve larga e
Una recomendación para una Fiesta.
¿Piensas en una fiesta, un reunión, tal vez algo en el trabajo? Puedes tener todos los vinos que se te
Voy con un cliente. ¿Qué le doy?
Consejos prácticos para una cena con vino. Siempre piensa primero en el maridaje; si ya sabes que vas a consumir,
Tres consejos de vino tinto.
1. Puedes dejar la botella de vino tinto mientras cenan; no es necesario que la metas a enfriar durante el
¿Por qué el vino va en copa?
Para algunos protocolo, otros necesidad. ¿En verdad necesitamos la copa? La respuesta es si: es la mejor forma de poder
¿Y el tequila, apá?
De las pocas denominaciones que tenemos en México encontramos una de las más importantes: El Tequila. Si a un extranjero
Subastan vinos en apoyo a las víctimas de atentado en París
Un tonel de vino rompió un record en una insólita subasta; todo ello en beneficio a las víctimas de los
100 años en la dieta norteamericana.
¿En qué se basa la comida de un norteamericano? Aquí podemos ver los cambios de los últimos 100 años en
Términos más conocidos del Champagne.
Algunas claves que son necesarias ahora que viene la época fuerte de Champagne. Blanc de blancs Son las champagnes que
La ficha: Viognier
Proveniente de Rhône Valley, Francia. Son vinos con baja acidez, pero con una maduración óptima puede alcanzar hasta los 15
Vino: ¿maduro, viejo, reserva o crianza?
Cuál es el término correcto para hablar de un vino. En el momento que nos dicen que un vino es
¿El vino siempre va con comida?
Lo que sabemos de un buen maridaje… ¿es realmente necesario? 1- Para no caer en alcohol. Puede que sea muy
El mezcal: su proceso.
La información básica del proceso del mezcal. Cada uno de estos va ligado al tipo de mezcal que se vaya
¿Qué es el Zubrówka?
De esas bebidas que llaman la atención. Es Vodka con una diferencia: se le conoce como el vodka polaco de