Esto es un Chianti.
Chianti: vino italiano de gran renombre en el mundo (y se pronuncia Quianti). Se produce en la zona central de […]
Los termómetros de vino.
¿Vas a medir la temperatura de tu vino? Esta información te conviene. Sobre todo si vas a usar un termómetro
Realmente un bistró.
En México hemos visto muchos lugares de costos medio a alto, donde se vende vino, quesos y más; muchas veces
Un vino limpio.
Clases de cata: Cuando nos referimos a un vino limpio o nos dicen que el vino lo es, ¿de qué
¿Por qué relacionamos el Ron con piratas?
¿Se han dado cuenta qué muchas marcas de ron hablan de piratas y corsarios? ¿Se han preguntado la razón? El
¿Cómo comer sushi?
La recomendación para los amantes del sushi para hacerlo de la manera propia es la siguiente. Y como comer con
Queso y vino en Querétaro: una deliciosa ruta
Entre Tequisquiapan y Santiago de Querétaro, en pleno Bajío queretano, se asientan varios ranchos donde se fabrican de manera artesanal
Puntos importantes para el vino blanco.
¿Les gusta el blanco o van a iniciar con uno? Les damos la recomendación: Elaboración: el vino blanco puede ser
Un poco de ron.
Bebida destilada qué nos gusta para nuestra coctelería, aquí les dejamos más información. ¿Qué es? Es una bebida alcohólica –muy
Iniciar con el vino.
Hay muchas ideas sobre con qué vinos iniciar en el mundo del vino, sobre todo para alguien que no conoce.
Tipos de fideos: Japón.
En el mundo existen variedades de pastas largas: de acuerdo a la parte del mundo donde estemos encontraremos diferentes fideos
Veggie pesto sándwich.
Ingredientes: Pan de Baguette. Mozzarella fresco. Jitomate bola. Albahaca. Pesto. Aceite de oliva. Preparación: Dorar el pan y dejarlo
Descorchando libres.
Eventos especiales, comidas, cenas y restaurantes; algunos cuentan con el servicio de “descorche libre” ¿Pero a qué se refiere? El
Los taninos.
Estas sustancias que tantos beneficios nos dan.. ¿qué son? Los taninos son sustancias químicas que de manera natural se encuentran
Una copa, un queso.
¿Quieren hacer un maridaje? Vamos a probar algo de quesos con una copa de vino. Estas son unas recomendaciones que
Un vino plano.
¿Qué es? ¿Es importante? Si decimos que un vino es “plano”, significa que no tiene esa evolución que podemos
El aroma de los vinos.
El mundo del vino y los aromas que podemos encontrar en cada uno de los tipos (cepajes), esta es
La de moda: Navarra a la vuelta.
Estos últimos días hemos visto que está de moda: la denominación Navarra se queda a la mano de todos los
Empezamos a catar.
¿Inicias en el mundo del vino? Aquí te damos el tip para hacerlo correcto.
Sablear una champaña.
Has visto esos videos de abrir una champaña y quieres hacerlo. Si lo sabes o no, de cualquier manera debes
¿Qué es un maestro cervecero?
Aunque la carrera tal cual no existe, estamos hablando de los grandes expertos que se dedican a la producción de
Pisco.
Es una bebida con denominación de origen. Es un producto que se obtiene de la destilación de mostos frescos de
El arte de cocinar.
Tener un buen momento de gastronomía depende más de ti que de un presupuesto. La cuestión es poner atención a
Entre el Tequila y el mezcal.
4 puntos para hacer la diferencia entre los mezcales y el tequila. ¿A cuál le van ustedes? Estos son 4