Chocolate vegano
Todo chocolate sin aditamento animal es vegano Sustitutos de leche de soya, almendras o coco son alternativas veganas. MUCHO tiene […]
Hablemos de chile
México y su gran diversidad demostrada en la gran gastronomía que logra: el chile es una de las más grandes
Evitar gastar en vino
No es necesario comprar vinos caros; las opciones para hacer una compra más económica están siempre; sólo es necesario conocer
Gourmet, agave y café unido
Gourmet Show es una de las más grandes exposiciones alimentarias del país en un solo lugar: el WTC. En este
Mejor con vino
Al beber un vino, muchas de las frases que podemos aplicar son las siguientes; evitar caer en los comentarios comunes
Científicos trabajan en cerveza que prevenga males gastrointestinales
Científicos de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec), Unidad Norte, trabajan en la creación de una cerveza artesanal adicionada con
Pueblo Mágico de Parras refrenda tradición de Feria de la Uva y Vendimia
Con la Feria de la Uva, en su 72 edición, y las fiestas de La Vendimia o San Lorenzo, este
Guanajuato está listo para recibir a los Catadores de ‘México Selection’
Del 29 de agosto al 2 de septiembre el Museo del Vino ubicado en el Pueblo Mágico Dolores Hidalgo, Cuna
El precio como valor del vino
Compras una botella de vino ¿Te sabe mejor dependiendo del costo? Para muchas personas, esto es un valor importante; sin
Accesorios necesarios para wine lover
¿Qué por qué escribimos wine lover y no en español? ¿Qué se necesita tener para ser un amante de vino
Consumo de pan causa hipertensión arterial, más que la tortilla: investigador
Científicos del Centro de Investigación en Salud Poblacional (CISP) del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) señalaron que a diferencia
3 para el Chardonnay
Los maridajes son algo divertido y delicioso. Bien hecho puede dar un resultado interesante que dejará –literalmente- un buen sabor
Jereces y jerezanos.
Imaginar un buen maridaje a veces es complicado; la diferencia en los vinos o destilados hace que se nos abra
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Valle chileno del Maule desea aumentar presencia en el mundo del vino
El Valle del Maule, ubicado 253 kilómetros al sur de Santiago, intenta incrementar su presencia en el mundo local e
Guanajuato realizará el primer campeonato de vinos
El estado de Guanajuato anunció la primera edición del “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles”, campeonato de vinos y
A dónde ir, Enoturismo
Como ir a las vendimias
¿Estás listo? La época de vendimias ya está y las fiestas se ponen a lo grande con todos los participantes
Vinos complejos para gente común.
Si crees que eres una persona común que no toma vino; sigue leyendo. Si leíste gente común y te sientes
Mole oaxaqueño traspasa fronteras por labor de emprendedores.
Invitado predilecto de la gastronomía mexicana, el mole oaxaqueño traspasa fronteras de la mano de emprendedores locales, quienes además de
Tragos con cerveza
Si ya estás cansado de la michelada, este es el momento de probar bebidas diferentes que te van a encantar
Cuidar tu propio queso.
El queso también es un organismo vivo (como el vino, la cerveza y otros productos lácteos), por eso mismo, sigue
Guanajuato es el único estado con denominación de origen de tequila y mezcal
Guanajuato es el único estado con denominación de origen de tequila y mezcal, además de ser productor de vino, pulque
Enoturismo, Fechas importantes
Guanajuato presenta Quinto Festival de las Vendimias
El secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, presentó el programa del Quinto Festival de las Vendimias, Valle de
Premian a universitaria por su investigación en elaboración de cerveza artesanal
La estudiante Miriam Ríos Reséndiz, de Ingeniería en Alimentos de la UNAM, obtuvo el primer lugar a nivel licenciatura por
Reseñas
México es cuarto lugar mundial en producción de cerveza
México ocupa el cuarto lugar en producción de cerveza a nivel mundial, por arriba de países como Alemania, luego de