Los mejores vinos mexicanos.
La parte uno de las grandes y comunes recomendaciones de vino mexicano: la mejor forma de tener una buena copa […]
Los vinos para después del trabajo.
Llegas a casa de un día agotador. Quieres una copa de vino pero lo que menos tienes en mente, es
El Ródano.
Las Colinas del Ródano o Côtes Du Rhone es una Denominación de Origen francesa conocida por sus vinos. Sí, en
Reseñas
¿Y la cerveza, Apá?
El miedo al nuevo presidente de Estados Unidos se hace presente y mientras pensamos en nuestra salvación sin “dependencias” y
Una vida de gordos.
Nos llamamos #Foodies y nos encanta la comida en sus diferentes maneras: lo más orgánico, lo más gourmet o simplemente
Un poco de Cacao.
De los productos más preciados en México para el mundo se encuentra el Cacao: el pre chocolate que podemos disfrutar.
Medalla de oro a joven winemaker por vino en Ensenada, Baja California
El vino “Flor de Roca”, de la Casa Vinícola Casta de Vinos elaborado por la “winemaker” Sofía Castañeda Horta de
Los mejores canales de comida.
Cocinar es un placer especial: muchas ocasiones queremos que tengan buenas explicaciones, sencillos pasos y que sea algo que realmente
El récord de Jerez.
Al parecer, cerca de 300 personas han logrado romper el récord en México de más personas catando vinos de Jerez:
Hablemos de Tequila.
Una de las bebidas más importantes y representantes de nuestro país, el Tequila. Vamos a las cifras y a los
El exceso de alcohol.
¿Qué pasa con tu cuerpo cuando consumes alcohol en exceso? Como hemos comentado con anterioridad, lo que debemos o podemos
A dónde ir, Enoturismo
El cielo vinícola de México
A tan solo 45 kilómetros de Ensenada el paisaje y la vegetación comienzan a cambiar en cuanto tomas la desviación
La diferencia entre vinos.
Las variedades de vinos y algunas diferencias sutiles para que puedas escogerlos. Vinos blancos. Suelen ser de uva blanca: realmente
Chardonnay.
Hablemos de lo que nos interesa: beber una copa de Chardonnay y todo lo que ella tiene para darnos en
La fase olfativa.
Una de las partes más importantes al catar un vino es la fase olfativa. ¿Esta cómo la revisamos? Estos son
Datos: El tequila.
Tequila y una de las bebidas más emblemáticas de México, con lo cual reconocen nuestros productos: con Denominación de Origen
Catar vino en casa.
Si quieres catar de manera correcta, estos pueden ser algunos puntos a revisar para que lo hagas de la mejor
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El experto en vinos.
Hemos hablado en muchas ocasiones de lo que significa ser u experto en vinos: alguien que pueda disfrutar de una
Veggie probando carne.
Cuando eres vegetariano por mucho tiempo, la percepción de los sabores va cambiando: lo que comes tiene una manera diferente
Portal para el mundo gastronómico
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La mancha de vino.
Una buena impresión del vino no será solamente al momento de beberlo: si cae una gota en tu ropa, puedes
Pastel de pan francés.
La fácil recomendación de un desayuno antojadizo tiene que ver con pan y algo de nutella (que si bien a
Comprar mucho vino
Por fin vas a la feria de vino que tanto querías y encuentras algunos vinos muy buenos a precios increíbles:
Festival Gastronómico Comilona llega este fin de semana a la capital.
“Muchos sabores, un mismo lugar”: el VII Festival Gastronómico Comilona se llevará a cabo este 5 de noviembre en esta