Hacer ensaladas.
Variando de gusto o de ánimo, la idea de hacer unas ensaladas puede ser buena para tener un buen […]
Para garantizar el corcho.
Si tenemos botellas con corcho, estos son algunos consejos que ayudarán a saber que hacer con esos vinos y cuidarlos
5 Errores con champagne.
Bien dicen que hay maneras de aprender de los errores ajenos: estas es una de esas maneras que esperamos sirvan
Temperatura y vinos.
En el servicio, una de las partes más importantes es que el vino tenga una buena temperatura: esta es una
La vida en Rosa dentro de la Roma.
Ya traíamos ganas a este lugar y por fin se nos cumplió. ¿Quieren saber qué tal está? Tal vez han
Chef‘s House
Las maravillas de una buena comida son desde el momento que están en la cocina: inicia la magia que puedes
Si galletas, también vino.
En el constante intento de hacer maridajes donde algunos fracasan, las galletas han logrado salvarse para hacer un antojo: si
¿Cómo hacer un buen maridaje?
El paraíso de la comida y la bebida tiene que ver con lograr un buen “lazo-puente”: la relación que van
¿Qué tan dulce es?
Si son fanáticos del Champagne o planean sus brindis de este año, les comentamos que este Rey de los Espumosos
Italia, país europeo con más productos bajo denominación de origen
El vino Chianti y el queso parmesano están entre los productos italianos más reconocidos en el mundo, aunque sólo son
Marinar carne.
Sencillas maneras de hacer un marinado de carne. ¿Qué es? Cuando pones a tu carne algo especial para dar sabor:
Regiones en Francia.
Algunas de las regiones más importantes y representativas de Francia que nos muestran la importancia de este país en el
La altitud y el vino.
¿Importa qué tan alto o bajo se haga el vino? La respuesta es sí: como saben, no en todos lados
Lo que rodea el maguey.
Alrededor del maguey hay tres bebidas indispensables en el léxico mexicano: Tequila, pulque y mezcal. Para los más hipsters norteños
Canadá, vino y hielo.
Poco es el vino que tenemos de Canadá en México y aún así es del más conocido: IceWine, al menos
Charrería mexicana es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró este jueves a la
La copa: cristal VS vidrio.
¿Se han preguntado como de copa a copa cambia tanto el precio? Bien puede ser el material y aquí tenemos
Comprar vino que no sea adulterado.
Lo mejor de comprar un vino es que tenga calidad y sea bueno. Esto lo logramos cuando lo hacemos bien
Realizarán festival del tequila y mole en Teuchitlán, Jalisco
Con el fin de rescatar y promover la gastronomía del país, la Hacienda Labor de Rivera, ubicada en el municipio
Reseñas
Las mejores escenas parte 2.
Hablando de comida y de antojos: algo de cine nunca viene de más y mejor si los platillos se antojan:
¿De dónde viene el color rojo?
El vino y su característico color rojo; esto viene de un pigmento llamado antocianina, que se encuentra también en otras
El correcto servicio.
Hablemos de él ¿qué es tener un buen servicio? En el lado restaurantero, debemos tomar en cuenta que el comensal
Realizan Feria del Mezcal Minero en Santa Catarina Minas, Oaxaca
Ponencias, degustaciones, muestras gastronómicas y actividades culturales es lo que ofrece la primera Feria del Mezcal Minero Ancestral y Artesanal,